Vents Contraires Souvignier Gris
Quand une viticulture naturelle passe par un cépage tolérant aux maladies, aux arômes fruités proches du Chardonnay.
Cépages
100% Souvignier Gris
Cépage tolérant issu du croisement entre le Cabernet Sauvignon et le Bronner, raisin à peau rosée, à la typicité proche du Chardonnay.
Origine
France
Robe, nez & bouche
Proche du Chardonnay.
Nez sur les fruits blancs et notes pâtissières.
Belle acidité en bouche.
Finale fraîche et citronnée.
En accord
Au Rêve Montmartre on savoure ce vin fin et délicat avec une belle blanquette de veau.
Conseils
Servir entre 12 et 13°C
Garde conseillée : A minima 5 ans.
